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优秀民营企业家唐先洪:一杯峨眉高山绿茶致敬改革开放40周年

时间:2018-11-29 16:38 点击: 未知次

  11月20日,四川省民营经济健康发展大会发布“双百”榜单,对四川省100名优秀民营企业家和100户优秀民营企业进行表彰。四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司执行董事唐先洪被评为四川省优秀民营企业家。

  从一个偏居峨眉山一隅、亏损累累濒临倒闭的小茶厂出发,到今天屡获肯定的中国高端绿茶领导者,竹叶青顺应时代发展的需求,经过20年的品牌积淀和创新发展后,这杯茶“泡”出了空前的市场热度和品牌高度,创造了中国茶企的奇迹。

  从负债千万到领跑行业,缔造中国茶业发展传奇

  四川是世界上有记载的最早种茶和饮茶的地区之一。天然的地理优势为茶树提供了得天独厚的生长条件,由此产出了品质优良的茶产品,但是原来封闭的环境和特殊的地理位置却让它与外界缺乏有效沟通了解,造成了省外以及国外消费者对川茶品牌了解甚少。

  1998年,时值28岁的唐先洪接掌了竹叶青。彼时的竹叶青,还是一个每年产值百万,负债超过千万的频临倒闭的工厂。也是那时起,唐先洪就涌现了一个念头:打造竹叶青品牌,打破川茶品牌僵局!

  

  从1964年竹叶青得名,到1998年的坚实起步,到2001年完善企业渠道策略,再到2002年提出“平常心”的品牌传播策略,历经20年企业发展之路,竹叶青茶业旗下已拥有“论道”,“竹叶青”,“碧潭飘雪”,“宝顶雪芽”等多个知名品牌,目前已发展为集茶园栽培管理,初制生产,精制加工,产品研发,茶文化观光旅游及进口贸易为一体的经济实体,营销网络遍布北京、上海、天津、成都、西安、沈阳等国内多个城市,并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场。

  时至今日,竹叶青不仅确立了独特鲜明的营销策略,也改变了整个茶叶行业的品牌销售模式,一举成为业内的领导者和领跑者,全渠道销售赢得绿茶行业领先的地位,一句重新诠释茶文化内涵的“平常心,竹叶青”,更是家喻户晓。

  

  世界双遗产地生态圈,成就一杯高山好茶

  中国人爱喝绿茶,尤其是高山绿茶。常言道“高山云雾出好茶”,好品质的绿茶大多来自高山,中国名茶产区也几乎都位于高山。海拔对茶的影响,主要来自五个方面:气温、湿度、土壤、植被、阳光。

  

  高山茶园气温低、湿度高,容易产生云雾天气。这种天气能增加茶树氮代谢,促进氨基酸、咖啡碱、芳香物质的合成。此外,茶多酚和儿茶素会随着海拔高度而减少,氨基酸则随着海拔高度的提高而增加,茶叶中的不少芳香物质也随之增加。因此高山茶喝起来更鲜爽甘醇。

  “雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中。”在高海拔环境下,云雾缭绕、漫射光丰富,各类化学物质的转化与积累,朝着提高茶叶品质的方向发展,蕴育出的高山茶肥壮柔软,颜色嫩绿鲜黄,香气馥郁、滋味浓厚,让人难以忘怀。

  

  海拔和茶叶品质密切相关,但并不是海拔越高茶叶就越好。海拔高于1500米的茶园,易受到恶劣天气的影响。所以,品质上好的高山茶园,一般地处北纬30度,海拔在600-1500米左右,周围的植被丰富,多处于山的阴暗面。有着8.5亿年地质生长史的世界双遗产地生态圈的峨眉山,便是高山茶园里的代表地区。

  坚守匠心做茶,打造行业领先标准

  竹叶青坚持只选峨眉海拔600-1500米高山茶园明前嫩芽,只在清明前采摘,只在春天美好的30天里完成制作。每500g竹叶青需经过近5万次的挑选;论道级的竹叶青,更是需要近近500万次的精挑细选。选茶需要精神高度集中,不仅要比较茶芽的大小、长短,还要兼具“形态美”。这也是竹叶青一直坚持人工选茶的原因,因为只有通过肉眼才能挑选出“两端尖细如发芒,中间圆润如水滴,卷曲成美好新月型”的优美茶芽。

  

  同时,竹叶青先后投入近亿元打造数条全自动生产线。秉承传统中国绿茶和日本蒸青的加工原理,结合了国际先进的微电子控制技术,从半成品茶叶生产到茶叶精加工,全程全封闭,每小时可生产出400多公斤半成品茶叶,日精加工绿茶可达6000公斤,且品质稳定统一。特别是名优绿茶生产线,兼具扁形名茶和卷曲形名茶生产加工,填补了国内名优扁形芽茶流水化生产加工的空白。

  

  严苛的标准造就了每一杯竹叶青都拥有不凡的清醇淡雅,茶芽遇水直立、上下沉浮,茶汤鲜爽醇厚,特有的嫩栗香更是让人喝过就难以忘怀。

  一杯中国高端绿茶,致敬改革开放四十周年

  2018年,是竹叶青茶业成立20周年,也是改革开放40周年。中国高端绿茶竹叶青特别推出改革开放40周年限量定制产品,用一杯代表美好春天的春茶,致敬祖国非凡历练的四十年。

  

  改革开放40周年限量定制产品包括静心和论道两款茶礼,承袭竹叶青一贯的高品质茶芽质量,每500g论道茶芽都需经历近500万次的挑选,保证每一套,都是大师级匠心之作。每一颗圆润饱满的嫩芽里,是储存了一个冬天的精华、春天里勃勃生机的源泉,留在唇齿间的是山里的香和自然的醇。

  40周年特别定制静心铁盒,考究的盒面印有自1978到2018年共计40年的年份,意指这40年里的每一年,都是值得铭刻的一年。竹叶青旗下的论道产品,则配以独家设计的改革开放40周年专属金色封套,左上角的数字”40“,被茶芽醒目的簇拥在中心,典雅大气。

  

  这份茶礼,是竹叶青对这段伟大征程的致敬,也是竹叶青的匠心精神与改革开放精神的融汇贯通。珍藏这份茶礼,珍藏这段40年的征程历练,也珍藏这个不凡时代。用这杯美好的春茶,带来新的开始和新的希望。

  改革开放的40年,是中国辉煌发展的40年,也是国人历练前行的40年。竹叶青在改革开放的春风下,一路砥砺前行,成就今天的中国高端绿茶领导者。

  用一杯峨眉高山绿茶,致敬这个从春天开始的时代,更向世界宣扬,这杯中国茶的魅力。

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